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Bolo de Natal

26 nov

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Simplesmente LINDO esse bolo de Natal do site Woman’s Day!

E dá pra fazer em casa, não precisa ser nenhuma expert pra conseguir esse resultado incrível!

Você vai precisar de um bolo recheado no sabor da sua preferência, e os seguintes materiais:

  • pasta americana pronta na cor branca
  • pasta americana pronta nas cores verde e vermelha (ou corantes comestíveis em gel nas cores verde e vermelha para tingir uma parte da pasta branca)
  • cortador de folhas de Natal (azevinhos) como esses
  • template do padrão de listras – baixe aqui: stripedcake_template. Imprima esse template e coloque uma folha de papel manteiga por cima para desenhar as listras no papel manteiga.
  • açúcar impalpável para polvilhar a superfície de trabalho

Confira o passo-a-passo:

1. Com o rolo de macarrão, abra a pasta americana sobre uma superfície polvilhada com açúcar impalpável e forre o bolo. IMPORTANTE: o bolo deve estar montado sobre uma base de papelão ou sobre a base de uma fôrma com fundo falso.

02-cake-step-1-lgn-98974092. Apoie o bolo sobre uma folha de papel manteiga, apare o excesso de pasta na base e alise as laterais. Uma observação: eu aconselharia a não virar o bolo de cabeça para baixo como na foto abaixo! Nossos bolos aqui no Brasil, diferente dos americanos, costumam ser super recheados e úmidos. Se você tentar virar ao contrário provavelmente ele vai desmontar inteiro, muito cuidado!!

03-cake-step-2-lgn-763010513. Tinja uma parte da pasta branca de vermelho (ou pegue um pedaço de pasta americana vermelha) e abra com o rolo em uma espessura bem fininha.

04-cake-step-3-lgn-762234254. Corte tiras finas da massa e coloque cada tirinha sobre o template das listras no papel manteiga. Apare os excessos e NÃO remova as tirinhas do papel!

05-cake-step-4-lgn-877274425. Pincele o bolo com um pouquinho de água, e aplique o papel com as tirinhas sobre o bolo. Pressione para colar e remova com cuidado o papel manteiga.

06-cake-step-5-lgn-906585676. Abra a pasta americana verde e corte com o cortador de azevinhos. Faça a marcação das folhas com um espeto de madeira para churrasco.

07-cake-step-6-lgn-883810107. Aplique as folhas no bolo seguindo o modelo abaixo. Faça bolinhas com a pasta vermelha e cole entre as folhas.

08-cake-step-7-lgn-56409996E seu belíssimo bolo de Natal está pronto! AMEI !! <3

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2 Respostas to “Bolo de Natal”

  1. Ana Luiza de S Carvalho 10 de dezembro de 2013 às 11:44 #

    Maraviloooso!!

  2. Maria Paula 4 de dezembro de 2014 às 12:10 #

    lindo a dica valiosa!

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