Donut day

6 jun

Hoje é dia do donut nos EUA! Descobri por acaso que esta data existe por lá e é comemorada toda primeira sexta-feira do mês de junho. Delícia!

Por coincidência, tinha feito donuts de chocolate na semana passada para o aniversário do meu filho e não via a hora de postar o resultado aqui. Nada melhor do que usar o dia do donut para isso certo? ;)

Apesar de amar donuts, eu nunca tinha tentado fazer em casa.

A receita clássica pede que a massa seja frita, mas como eu não queria frituras optei pela versão assada do doce. Usei um mix semi-pronto que comprei nos EUA, super gostoso e fácil de fazer. A marca se chama Stonewall Kitchen e vem com dois pacotinhos de misturas, a da massa e a do glacê de chocolate – veja a loja virtual aqui. Para assar, usei uma assadeira parecida com esta, mas a minha é de mini donuts e tem 12 cavidades (comprei aqui em SP mesmo, na Barra Doce). A assadeira vem inclusive com uma receita da massa básica de donuts que me pareceu muito boa, vou testar qualquer hora.

E neste dia do donut, apresento a vocês os meus:

donutsEsta foi a misturinha semi-pronta que usei (à direita na foto):

doughnutmixE como eu não consegui fotografar o passo-a-passo peguei algumas fotos da web para ilustrar o preparo.

Happy donut day!

Fill-Donut-Pan

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Baked-Chocolate-Donuts

chocolate-doughnuts-with-peanut-butter-frosting-cooling

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Uma resposta to “Donut day”

  1. Samira - Ideias Com Sabores 6 de junho de 2014 às 18:15 #

    Que delícia!!!
    http://Www.ideiascomsabores.com

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